給我最敬愛的母親，謝謝您！

今天我還能跑、能跳、能寫、能說、能思考。感謝您，我敬愛的母親！

素食對生活的啟示

謝謝好友的誠意邀請，讓我能品賞溫哥華的素食美點之餘，也再次猶記得兩年前，荷蘭的自然科學基金會，製作了一部關於氣候變遷的紀錄片，名為《面對肉類的真相》（Meat the Truth）。此影片分享了很多對吃素的觀點，而重要的是，它提出了相關的佐證資料，也引用了聯合國糧農組織（FAO）所提出的科學證據，揭露了畜牧業和酪農業對全球暖化的所造成的巨大影響，更甚於全世界所有交通工具排放的溫室氣體所帶來的嚴重牲。



可參考 Meat the Truth 的網站，下面是另外兩套有關《肉食的真相》和《来自2070年的一封信》的影片，不是要大家爭論應否吃肉，而是只有我們心態的改變，人類的署光才會展現。